当前，中国有多所大学开设了冰上课，其中包括但不限于以下几所：
清华大学：
清华大学有学生花样滑冰协会，并提供冰上体育课作为选修内容。
北京大学：
参与首都高校冰球联赛，并提供冰上运动课程。
哈尔滨工业大学 和 吉林大学：
这两所大学位于东北地区，将冰上运动如短刀速滑作为体育课的项目之一。
湖南科技大学：
为迎接北京冬奥会，首次将冰上体育课纳入大学体育课的选修内容。
深圳北理莫斯科大学：
开设了冰球课程，作为新生选修课之一。
浙江大学：
有冰雪课程，包括冰雪运动专业，培养从事冰雪项目的运动员、教练员等。
北京体育大学和 上海体育学院：
专门教授花样滑冰。
其他大学：
如新疆师范大学、黑河学院、首都体育学院等也提供冰雪运动课程。
这些信息基于最近的数据更新，具体情况可能会随着时间而有所变化。