江汉大学作为一所综合性大学，拥有多个优势特色专业，以下是一些较为突出的专业：
教育学科：
江汉大学的教育学科历史悠久，拥有一支高水平的师资队伍和丰富的教学资源，注重理论与实践相结合，培养出的教育人才广受社会好评。
化学工程与技术学科：
该学科是湖北省属高校一流学科重点建设学科，拥有一级学科博士学位授权点，建有博士后科研流动站。
材料与成型及控制工程：
本专业为“国家级特色建设专业”和“湖北省品牌专业”，采用“3+1”人才培养模式，培养具有创新意识的应用型高级人才。
现代艺术学院：
该学院的专业，如艺术类专业，在江汉大学中享有较高的声誉。
国际经济与贸易、 金融学、 会计学、 机械类、 电子信息类等专业历年来录取分数较高，表明这些专业在学生中广受欢迎。
此外，江汉大学还注重国际化教育，与多个国家和地区的知名大学建立了校际交流项目，提供广泛的国际交流与合作机会，以及高质量的资源和培养国际化人才的目标。