陕西文科生可报考的大学专业包括以下几类：
文学类专业
汉语言文学
对外汉语言
新闻传播学
中国语言文学
小语种
广播电视
广告等
管理类专业
人力资源管理
工商管理
行政管理
旅游管理
财务管理
会计学
市场营销学
财务会计教育
劳动关系
行政管理等
法学类专业
法学
监狱学
知识产权学
法学理论
刑法学
经济法学
国际法学
社会工作
家政
侦查
治安
禁毒
思想政治教育等
哲学类专业
哲学
逻辑学
宗教学
教育类专业
英语
教育学
学前教育
特殊教育
体育
初等教育
教育技术
运动康复等
历史类专业
秘书学
汉语言文学
汉语国际教育
俄语
阿拉伯语
西班牙语
法语
德语
日语
翻译
广播电视
新闻学
商学
商务英语
广告学
编辑出版学
传播学
历史学
考古学
世界史等
艺术类专业
音乐学
舞蹈
动画
表演
戏剧影视编导
音乐表演
戏剧影视文学
广播电视编导
产品设计
美术
绘画
数字媒体艺术
艺术设计等
其他专业
旅游管理
国际经济与贸易
贸易经济学
经济金融
审计学
金融数学
金融工程
投资学
保险学
金融学
财务管理
人力资源管理
劳动关系
行政管理等
建议陕西文科生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各专业的就业前景，同时关注各大学的官方招生简章，以获取最准确和及时的信息。