郑州轻工业大学东风校区目前设置有如下学院：
1. 电气信息工程学院
2. 机电工程学院
3. 艺术设计学院
4. 国际教育学院
5. 外国语学院
6. 数学与信息科学学院
7. 艺术教育中心
8. 继续教育学院
9. 资产经营公司
10. 附属学院
11. 党委学工部（处）
12. 党委研工部（研究生院）
13. 教务处
14. 财务处
15. 保卫部（处）
16. 毕业生就业指导中心
17. 团委
18. 后勤保障服务中心
19. 信息化管理中心
20. 图书馆
21. 档案馆
22. 校医院。
建议您根据自己的专业兴趣和发展规划，选择适合的学院和专业进行深入了解。