设有专科教育的大学包括但不限于以下几所：
1. 清华大学
工程造价专科
质量管理与认证专科
2. 北京大学
食品质量与安全专科
旅游管理专科
3. 浙江大学
物业管理专科
电子商务专科
4. 复旦大学
酒店管理专科
人力资源管理专科
5. 华中科技大学
交通运输专科
工程管理专科
6. 上海交通大学
物流管理专科
景观设计与建筑专科
7. 南京大学
南京农业大学
南京林业大学
南京审计大学
8. 首都医科大学
医学专科
护理专科
9. 四川大学
专科专业涵盖医学、护理等领域
10. 武汉大学
专科专业涵盖医学、护理等领域
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关大学或访问官方网站获取最新信息