鄂州职业大学是否会延迟开学，需要关注学校官方网站或其他官方渠道的最新通知。
2024年情况
大二和大三学生已经返校，部分未正常返校的学生也在返校中，因此不存在延迟开学的问题。
大一新生开学会延迟一些，但学校保证会开学，建议学生留意学校通知并耐心等待。
2022年情况
有信息称鄂州职业大学在2022年确实存在师生延期返校的情况。
2023年情况
当时鄂州职业大学以及鄂州市整个大中小学的开学时间都没有确定准确的日期，因为疫情的不确定性影响。
综上所述，鄂州职业大学的开学时间可能会受到疫情等因素的影响而有所调整。为了获取最准确的信息，建议您密切关注鄂州职业大学官方网站或其他官方渠道的最新通知。