中南大学是一所学科门类齐全、工学和医学见长的全国重点大学，以下是该校的一些特色专业：
1. 工学
材料科学与工程
土木工程
机械工程
矿业工程
安全科学与工程
交通运输工程
测绘工程
遥感科学与技术
电子信息工程
自动化
计算机科学与技术
制药工程
微电子科学与工程
地质工程
资源勘查工程
冶金工程
船舶与海洋工程
环境科学与工程
城乡规划
城市地下空间工程
消防工程
工程力学
轨道交通信号与控制
2. 医学
临床医学
基础医学
公共卫生与预防医学
药学
中医学
护理学
口腔医学
耳鼻咽喉科学
精神病与精神卫生学
内科学
外科学
妇产科学
儿科学
肿瘤学
麻醉学
急诊医学
3. 管理学
管理科学与工程
工商管理
公共管理
信息管理与信息系统
4. 理学
数学
物理学
化学
生物学
统计学
地球物理学
地理信息科学
环境科学与工程
生态学
5. 人文社会科学
哲学
法学
经济学
文学
历史学
教育学
外语语言文学
新闻传播
艺术学
6. 其他
航空航天工程
应用化学
地质资源与地质工程
药学
动力工程及工程热物理
控制科学与工程
测绘科学与技术
化学工程与技术
地质学
公共卫生
预防医学
特种医学
护理学
管理科学与工程
工商管理
公共管理
新能源与储能工程
请注意，专业设置可能会随时间变动，具体信息以学校最新公布的数据为准。