上海震旦大学（假设为上海震旦职业学院，因为通常大学名称中不会包含“职业”二字）设有多个专业，涵盖不同的学科领域。以下是一些主要的专业及其可能的职业方向：
营养与食品卫生
职业方向：营养师、食品科学家、食品工程师、餐饮管理等。
新闻与传播
职业方向：记者、编辑、媒体策划、广告公关、数字营销等。
数控技术
职业方向：数控程序员、机械设计师、自动化工程师、生产管理等。
广告设计与制作
职业方向：广告设计师、平面设计师、UI/UX设计师、数字营销专员等。
护理
职业方向：护士、护理管理者、临床护理教师、医疗销售代表等。
会计
职业方向：会计师、审计师、财务分析师、税务顾问等。
工商企业管理
职业方向：企业管理人员、项目经理、市场分析师、人力资源管理等。
汽车技术服务与营销
职业方向：汽车销售顾问、汽车维修技师、服务顾问、市场推广员等。
机电一体化
职业方向：机电工程师、自动化控制工程师、机器人技术专家等。
计算机多媒体技术
职业方向：多媒体设计师、动画师、视频编辑师、网络安全专家等。
国际邮轮乘务
职业方向：邮轮乘务员、酒店管理人员、旅游顾问等。
应用日语
职业方向：日语教师、翻译、外贸专员、日本企业员工等。
运动休闲服务与管理
职业方向：健身教练、运动营养师、休闲活动策划与执行等。
影视表演
职业方向：演员、导演、制片人、舞台设计师等。
大数据与会计
职业方向：大数据分析师、数据会计师、财务信息化专员等。
电子商务
职业方向：电商运营、网络营销、数据分析员、用户体验设计师等。
电子信息
职业方向：电子工程师、嵌入式系统开发人员、物联网应用工程师等。
物联网应用技术
职业方向：物联网工程师、智能家居系统设计师、工业自动化控制工程师等。
酒店管理 （高本贯通专业）：
职业方向：酒店管理人员、酒店服务专家、旅游产品开发等。
公共卫生与护理
职业方向：护理管理者、临床护理教师、公共卫生专家等。
智能工程
职业方向：智能系统工程师、自动化控制工程师、机器人技术专家等。
经济管理
职业方向：企业管理人员、市场分析师、项目管理专家等。
教育
职业方向：教师、教育顾问、培训讲师等。
东方电影学院
职业方向：电影制作人、导演、演员、编剧等。
这些专业为学生提供了广泛的职业选择，学生在毕业前还可以考取一个以上相关专业职业资格证书，以增强就业竞争力。历年就业率均达到98%以上，深受用人单位欢迎。