飞跃式发展通常指的是某个学科或大学在短时间内取得了显著的进步和成就。以下是一些在最近一轮学科评估中表现出色的大学及其飞跃式发展的学科：
南京医科大学- 在上一轮学科评估中斩获了1个A+学科。
中国人民解放军信息工程大学- 同样在上一轮学科评估中获得了1个A+学科。
沈阳药科大学、 东北财经大学、 黑龙江大学、 华东政法大学、 南京工业大学、 南京艺术学院、 广东外语外贸大学、 西南政法大学、 西安美术学院- 这些高校各有1个学科获评A学科，有潜力冲刺全国顶尖。
浙江理工大学的纺织科学与工程、 南京工业大学的生物工程、 华南农业大学的兽医学、 北京电影学院的戏剧与影视学、 南京艺术学院的美术学等学科，由于在高层次人才增选、科技奖项、国家级重大科研项目和科研平台建设等方面的出色表现，均有潜力向全国顶尖发起冲击。
此外，还有一些大学的部分专业发展迅速，例如：
深圳大学新闻传播学科- 从1985年开始，经过快速发展，在教育部第四次学科评估中位列全国第17名，拥有新闻学、广告学、网络与新媒体三个本科专业，其中广告学和网络与新媒体为国家一流专业建设点，新闻学为广东省一流专业建设点。
这些飞跃式发展的大学和专业展示了它们在教学、科研和社会服务等方面的显著成就和潜力。如果您需要更详细的信息，请告诉我