英国大学零售业管理专业的信息如下：
英国中央兰开夏大学
专业：BA Retail Management （E-Commerce） （Hons）
层次：学士学位课程
特点：专注于电子商务领域的零售管理
曼彻斯特大学
专业：国际时尚零售硕士
特点：提供电子商务、技术及国际商业策略相关技能，适合各种学术背景的学生
伦敦商学院
特点：世界领先商业和管理学府，提供前沿商业知识和实践经验，与全球顶级企业有合作关系
剑桥大学贾奇商学院
特点：剑桥大学独立学院，商业和管理领域研究和教学，与全球企业有合作
牛津大学赛德商学院
特点：牛津大学独立学院，商业和管理领域研究和教学，与全球企业有合作
曼彻斯特商学院
特点：英国著名商学院之一，提供商业知识和实践经验
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体课程设置、入学要求和学费等信息请访问各大学的官方网站或直接咨询大学招生办公室