日本在陶艺和陶瓷设计领域有多所著名的大学，以下是部分知名的陶瓷专业大学列表：
国立大学
东京艺术大学- 著名的国立艺术大学，工艺部设有陶艺课程。
京都市立艺术大学- 位于京都，陶艺专业聚集了当代前卫陶艺家。
爱知县立艺术大学- 位于爱知县长久手市，提供陶瓷领域的博士后期课程。
金泽美术工艺大学- 旨在培养能开辟新工艺世界的人才。
冲绳县立艺术大学- 提供陶艺专攻课程。
私立大学
武藏野美术大学- 著名的私立美术大学，工艺工业设计学科设有陶瓷专攻。
多摩美术大学- 毕业生就业领域包括陶艺、玻璃、金属等。
女子美术大学- 提供陶瓷相关专业课程。
京都精华大学- 在陶艺留学方面也是一个不错的选择。
综合类大学
东京学艺大学- 综合类大学，包含陶艺的分科。
千叶大学工学院工业设计系- 提供与陶艺相关的设计工学科课程。
这些大学在陶艺和陶瓷设计领域都有各自的教学特色和研究成果，为学生提供了丰富的学习资源和实践机会。如果你对某一所大学或专业有更深入的兴趣，可以进一步询问具体信息