大学老师的职业叫啥

大学老师的职业称呼主要是 教师，具体职称包括以下几种：

教授：

这是大学教师中的最高职称，负责教学、科研和指导研究生。

副教授：

副教授是教授的副职，也承担教学和科研任务。

讲师：

作为初级职务，讲师主要负责教学工作。

助教：

助教通常是由研究生担任，协助教授和讲师进行教学和科研工作。

此外，有些老师可能拥有行政级别，如处长等，但任课老师的职称主要是上述几种。

建议在实际应用中，可以根据具体的职称和场合选择合适的称呼，例如在正式文件中通常使用职称，在日常生活中可以称呼为“老师”。