宁乡周边的大学包括：
湖南城市学院：
以工为主，多学科协调发展的全日制普通本科院校。
湖南涉外经济学院：
以经济、管理类学科为主，兼有文学、艺术、工学等多学科的独立学院。
湖南工艺美术职业学院：
以艺术设计、工艺美术为主，兼有工程技术、经济管理等多学科的综合性高职院校。
长沙卫生职业学院：
位于沩东新城，是省、市重点建设项目，能满足10个专业8000名全日制在校生的需求。
长沙市沃亚德航空专修学院：
具体情况未在参考信息中提及。
长沙幼儿师范高等专科学校：
以宁乡师范学校和长沙艺术实验学校为基础创建，计划招生8200人。
湖南中医药大学：
据报道，湖南中医药大学有意在宁乡市建设新校区和开展办学办医活动。
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体情况可能会有变化，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息