上海的多所知名大学都推出了具有各自特色的月饼，以下是一些例子：
复旦大学
提供多种口味的月饼，包括苏式月饼、广式月饼和流心月饼等。
特色月饼包括复旦校名月饼礼盒，包含豆沙、莲蓉、五仁等口味。
上海交通大学
月饼礼盒设计主题围绕“月满中秋情系家园”，包含多种口味，如莲蓉蛋黄、辣烤牛肉鸡枞菌流心等。
延续盲盒派发形式，月饼口味由学生投票决定。
同济大学
创新推出近30款纯手工定制月饼，包括桃山皮月饼、广式月饼等。
月饼包装设计包含校徽和校园建筑元素。
华东师范大学
推出多种口味的流心月饼，如奶黄流心、牛奶芝士、抹茶雪媚娘等。
食堂在中秋节当天提供免费领取月饼的活动。
华东理工大学
特别研制手工苏式月饼，包含牛干巴咖喱味、云腿玉米味等新口味。
月饼包装设计寓意“锦绣华年，花好月圆”。
东华大学
推出甲辰龙年中秋月饼礼盒，内含龙耀东华徽章龙年限定。
上海财经大学
“招财”礼盒内含五颗猫爪形状的月饼，灵感来源于校园中的小猫咪。
上海外国语大学
提供苏式月饼和水晶五仁月饼等传统与创新口味。
这些月饼不仅在口味上多样化，设计上也非常具有学校特色，许多月饼还融入了传统文化元素，是中秋节期间师生们互赠的佳礼。