公务员考试中题型最多的是 言语理解与表达和判断推理。
具体来说，公务员考试的《行政职业能力测验》通常包括以下几种题型：
言语理解与表达：
包括逻辑填空、片段阅读、语句排序等，主要考查应试者的快速阅读、准确理解和有效表达能力。
数量关系：
包括数字推理和数学运算，主要考查应试者的数学知识和快速计算能力。
判断推理：
包括图形推理、定义判断、类比推理、逻辑判断等，主要考查应试者的观察规律、逻辑推理和判断能力。
资料分析：
主要考查应试者的数据分析和解读能力。
常识判断：
涉及政治、经济、法律、科技、人文等多方面内容，主要考查应试者的常识知识。
因此，言语理解与表达和判断推理是公务员考试中题型最多且题量较大的两部分。建议考生重点复习这两个部分，以提高应试能力。