江原大学提供多个学科的专业，包括但不限于以下领域：
工商管理
会计学
旅游管理
经济学
国际贸易
建筑学
建筑工程
机械工程
船舶机械
生物医学
机械及机电工程
能源与资源工程
土木工程
工业工程
生物技术系
纳米技术应用科学
化学工程
环境工程
生物资源科学（应用生物学、应用科学、植物资源）
当地工程和建筑
园艺
生物资源环境
生物系统工程
农业资源经济
动物科学（动物科学专业、理科专业、饲料生产、畜牧食品科学专业、动物生）
江原大学是韩国东部地区规模最大、实力最为雄厚的国立综合性重点大学，与多所国际名校有交流合作关系