闽台高校联合培养人才项目涉及多所大学，以下是一些参与此项目的福建高校及其合作项目的简要介绍：
三明学院
与台湾多所高校合作，开展联合培养项目。
成立于2010年，采取“3+1”和“4+0”模式。
设有海峡理工学院负责项目管理。
已有多届学生顺利毕业，赴台学生众多。
福建师范大学
历史悠久，与台湾有深厚渊源。
化学、工程学、材料科学等8个学科进入ESI全球排名前1%。
在软科中国最好大学排名中位于第87位。
福州大学
闽台合作招生项目覆盖人文、社科、理工、医学、艺术等领域。
在云南等地招生，提供物流管理、电子信息工程等专业。
2024年招生计划中本科各专业的招生人数和学费等信息已公布。
厦门大学
举办过闽台大学生古琴文化节等活动。
与台湾高校有交流合作的记录。
厦门理工学院
参与闽台高校联合培养项目。
集美大学
与台湾高校有联合培养的合作。
闽南师范大学
与台湾高校有联合培养的合作。
泉州师范学院
与台湾高校有联合培养的合作。
华侨大学
拥有闽台青年创新创业服务中心，促进两岸青年交流合作和创业。
仰恩大学
与台湾高校有联合培养的合作。
厦门工学院
与台湾高校有联合培养的合作。
嘉庚学院
与台湾高校有联合培养的合作。
诚毅学院
与台湾高校有联合培养的合作。
以上信息基于最近的数据更新，具体合作项目和细节可能会有所变化，建议直接咨询相关高校获取最新信息