河南美术大学的专业排名如下：
信阳师范大学，排名第1。
商丘师范学院，排名第2。
新乡学院，排名第3。
郑州师范学院，排名第4。
周口师范学院，排名第5。
信阳学院，排名第6。
许昌学院，排名第7。
郑州大学，其美术设计类专业包括视觉传达设计、绘画（国画）、绘画（油画）、雕塑等，面向多个省份招生。
河南大学，其美术学专业面向河南、湖南、福建招生，设计学类（含环境设计、视觉传达设计、动画）面向多个省份招生。
郑州轻工业大学，其工艺美术专业排名前5。
南阳师范学院，其工艺美术专业排名第3。
河南科技学院，其工艺美术专业排名第4。
郑州美术学院，其中国画专业排名第1。
建议：
信阳师范大学和 商丘师范学院在美术学专业中表现突出，是河南省内的顶尖院校。
郑州大学和 河南大学作为河南省内的重点高校，其美术专业也具备较高的教学水平和研究实力。
郑州轻工业大学、 南阳师范学院、 河南科技学院和 郑州美术学院在工艺美术专业方面也有很好的排名和实力，值得考虑。