夏威夷大学拥有多个专业，其中一些专业在学术界享有盛誉，以下是一些强势专业：
海洋学与海洋工程：
由于夏威夷大学滨临太平洋，其海洋生物学和物理海洋研究方向在全球排名中都很高。
天文学与天体物理：
夏威夷孤悬在太平洋中部，为天文观测提供了良好的条件。
热带科学：
夏威夷大学在热带科学领域有很强的研究能力。
英语教学：
作为旅游重点，夏威夷大学的英语教学专业也相当受欢迎。
旅游管理：
夏威夷大学靠近旅游热点，因此旅游管理专业也十分强势。
基础科学及亚太地区大众健康：
夏威夷大学的这些研究领域在学术界有很高的声誉。
商科管理：
夏威夷大学的商科管理专业也颇受学生欢迎。
社会科学：
社会科学专业在夏威夷大学同样有很强的研究实力。
工程：
包括电子工程、机械工程、土木工程等。
医学：
包括护理学、解剖和再生科学、热带医学等。
这些专业中，有些是基于夏威夷独特的地理位置和自然环境而发展起来的，而有些则是基于其广泛的研究领域和与多个政府及科研机构的合作。夏威夷大学还提供了学费相对较低的公立教育，对许多学生来说是一个性价比较高的选择