民族职业大学通常提供多样化的专业，涵盖不同的教育层次和领域。以下是一些民族职业大学开设的专业示例：
学前教育- 包括幼儿教育、早期教育等。
护理- 包括临床护理、康复治疗技术等。
医学相关专业- 如动物医学、宠物临床诊疗技术、生物制药技术等。
经济管理- 包括大数据与会计、电子商务等。
信息技术- 如计算机网络技术、软件技术等。
艺术教育- 包括音乐教育、美术教育、艺术设计等。
旅游管理- 包括旅游服务与管理、酒店管理、空中乘务等。
工程技术- 如汽车检测与维修技术、建筑工程管理等。
外语教育- 如应用韩语、应用阿拉伯语等。
特殊教育- 如特殊教育、心理健康教育等。
请注意，专业设置可能会根据各个学校的实际情况和当地经济社会发展需求进行调整。建议直接咨询具体学校的官网或联系学校招生办公室获取最准确和最新的专业信息