公办职业技术大学是指 由政府出资兴办，以提供职业技能培训为主的高等教育机构。这些学校的主要特点包括：
公办性质：
由政府出资或主管部门出资兴办，经费主要由政府拨款。
职业技能培训：
主要面向中等职业教育毕业生和普通高中毕业生，提供为期3年的职业技能培训和实践教学。
学历层次：
可以是高职专科升格而来的本科层次职业学校，也可以是直接开展本科层次职业教育的院校。
总的来说，公办职业技术大学是提供职业技能培训、培养应用技术技能型人才的高等教育机构，其学历层次为本科。这些学校通常隶属于教育部或地方教育厅，享受国家财政支持。
建议在选择公办职业技术大学时，可以综合考虑学校的办学实力、专业设置、就业前景等因素，以确保选择到最适合自己的教育机构。