暨南大学是中国著名的综合性大学，拥有丰富的学科设置和多个校区。截至2024年3月，暨南大学的院系设置如下：
文学院- 包括汉语言文学、历史学、戏剧影视文学等专业。
外国语学院- 提供英语、商务英语、日语、法语等专业。
新闻与传播学院- 包括新闻学、广告学、广播电视学、网络与新媒体、播音与主持艺术等专业。
经济学院- 涵盖经济学、金融学、国际经济与贸易、财政学、经济统计学、税收学等专业。
管理学院- 包括工商管理、物流管理、会计学、财务管理、市场营销、旅游管理、电子商务、人力资源管理等专业。
法学院/知识产权学院- 提供法学、知识产权等专业。
国际关系学院/华侨华人研究院- 包括国际政治、国际事务与国际关系等专业。
理工学院- 涵盖应用物理学、材料物理、信息工程、光电信息科学与工程、食品质量与安全、食品科学与工程等专业。
信息科学技术学院/网络空间安全学院- 包括数学与应用数学、软件工程、信息与计算科学、信息管理与信息系统、电子信息工程、通信工程、计算机科学与技术、电子科学与技术、网络工程、智能科学与技术、网络空间安全等专业。
生命科学技术学院- 包括生物医学工程、生态学、生物技术、生物科学等专业。
化学与材料学院- 提供应用化学、化学工程与工艺、材料科学与工程、高分子材料与工程等专业。
医学部- 包括临床医学、口腔医学、护理学院、中医学院、药学院等专业。
国际商学院- 包括金融学、国际经济与贸易、国际商务、工商管理、财务管理、市场营销等专业。
艺术学院- 包括美术学、动画、戏剧影视导演等专业。
人文学院- 包括汉语言文学、法学、行政管理、广告学、文化产业管理等专业。
翻译学院- 提供翻译等专业。
电气信息学院- 包括电气工程及其自动化、自动化等专业。
深圳旅游学院- 位于深圳，提供旅游管理（高尔夫管理）、风景园林、酒店管理、会展经济与管理、电子商务、商务英语等专业。
体育学院- 包括体育教育等专业。
其他学院- 包括四海书院、创业学院、华侨华人研究院、生物医学转化研究院、马克思主义学院/社会科学部、产业经济研究院、质谱仪器与大气环境研究所、粤港澳中枢神经再生研究院、中国（广东）自由贸易试验区研究院、先进耐磨蚀及功能材料研究院、纳米光子学研究院、环境与气候研究院、新能源技术研究院、地下水与地球科学研究院、基础医学院、第一临床医学院、衰老与再生医学研究院、先进与应用化学合成研究院等。
暨南大学在广州、深圳、珠海三地设有五个校区，分别是校本部、华文校区、大学城校区、珠海校区和深圳校区。学校提供广泛的本科和研究生教育，包括多个学科门类和学位授权学科。