江苏省的医学类大学包括但不限于以下几所：
南京医科大学- 双一流建设高校，江苏省属重点建设高校。
中国药科大学- 211工程、双一流建设高校，以药学为特色。
南京中医药大学- 双一流建设高校，江苏省高水平大学建设高校。
徐州医科大学- 知名医学院校之一。
苏州大学医学院- 综合性大学的医学院，历史悠久。
扬州大学医学院- 拥有多个医学相关专业。
南通大学医学院- 提供医学教育。
江南大学医学院- 医学相关院系设置。
南京师范大学医学院- 医学教育实力雄厚。
南京信息工程大学医学院- 医学教育领域有一定声誉。
南京理工大学医学院- 医学教育领域有一定声誉。
南京航空航天大学医学院- 医学教育领域有一定声誉。
以上信息可以作为参考，具体选择哪所大学，考生和家长应根据自己的兴趣、专业需求以及学校的教学质量、附属医院等因素综合考虑。