南阳大学（南阳理工学院）的专业设置如下：
工学专业
机械设计制造及其自动化
材料成型及控制工程
汽车服务工程
测控技术与仪器
土木工程
电子信息工程
通信工程
管理学专业
经济学
金融学
会计学
工商管理
统计学
企业管理
文类专业
文艺学
新闻学
汉语言文学
应用心理学
广播电视新闻学
理学专业
水生生物学
工程力学
眼科学
内科学
免疫学
国际关系
生物技术
生物化学与分子生物学
生物医学工程
病理学与病理生理学
艺术类专业
数字媒体艺术设计
动画
视觉传达设计
环境设计
播音与主持艺术
广播电视编导
音乐学
教育类专业
初等教育（中文与社会方向，师范类）
初等教育（英语方向，师范类）
学前教育（师范类）
音乐表演（非师范类）
特色专业
软件工程（教育部、省教育厅“卓越计划”试点专业）
省级重点学科
省级特色专业
省级专业综合改革试点
专科专业
动漫设计与制作
机械设计与制造
应用电子技术
建筑工程技术（路桥方向）
电脑艺术设计
会计（注册会计师方向）
电子商务
建筑设计技术
建议：
学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景。
由于专业设置可能会变动，建议正式填报时以学校最新公布的数据为准。