大学专业中的“写字”通常指的是 专业写字，这主要涉及到书法艺术的技能培养和文化修养的提升。以下是一些关于大学专业写字的详细回答：
专业简介
国家开放大学书法学专业是国家开放大学艺术门类七个一级学科之一，也是开放教育本科特色专业之一。该专业旨在培养具有宽厚的书法学科专业知识、较强的书法专业技能、较为宽阔的文化视野，以及良好的综合素质和创新能力的高级专门人才。毕业生能够胜任书法创作、书法理论研究、书法教学以及书法艺术的综合应用等工作。
课程设置
国家开放大学书法学专业的课程设置科学合理，涵盖了书法基础、书法技法、书法理论、书法史、书法创作等多个方面。具体课程包括《书法结构》、《中国书法史》、《硬笔书法》、《篆刻入门》、《楷书临摹与创作》、《隶书临摹与创作》、《草书临摹与创作》、《篆书临摹》、《行书临摹与创作》等。此外，还有《古代汉语》、《基础写作》等语言类课程，以及《中国古代绘画欣赏》、《写意花鸟画欣赏》等文化拓展课程，旨在全面提升学生的书法技能和艺术修养。
师资力量
国家开放大学书法学专业汇聚了书法行业的专业、权威师资。主编主讲均为著名学者、专家，包括中国书法家协会、中央美术学院、国家画院等机构的专家级名师。他们不仅具有深厚的书法功底，还具备丰富的教学经验，能够为学生提供专业、系统的教学指导。
专业写字的标准
大家普遍认为，从大专院校书法专业毕业的学生，写字都是专业的。此外，从事书法教学的老师写字自然都是专业的；能在正规大赛中入展或获奖者，写字必然专业；在书法界有一定位置和声望者写的字肯定是专业的；写字好的也一定是专业的。专业的就是水平高的。
专业分类
书法类专业需要写毛笔字，但在当今社会，毛笔在社会生活日常书写中已退出了历史舞台，取而代之的是更加便利的钢笔等硬笔。但书法作为中国传统文化的重要载体，已经为很多人喜欢。从这点上说，无论什么专业，只要喜欢书法艺术就想写毛笔字。
就业前景
随着国家对书法的重视，书法专业成为一些大学的一级学科。虽然书法专业的大学生毕业后从事什么样的工作合适是一个现实问题，但书法专业的设置有利于书法的传承和发展，同时也为爱好者提供了读大学的机会。
综上所述，大学专业中的“写字”主要是指书法艺术的技能培养和文化修养的提升，课程设置科学合理，师资力量雄厚，专业写字的标准明确，并且随着国家对书法的重视，书法专业成为一些大学的一级学科，就业前景也比较乐观。