在哈尔滨，有几所知名的西点学校，提供专业的烘焙技术培训，其中包括：
哈尔滨市职业技术学校西点厨师专业
专注于培养西点烘焙技术。
提供面团制作、蛋糕装饰、糕点工艺、烘焙原料等方面的知识和技能。
哈尔滨师范大学应用技术学院西点工艺制作专业
提供系统的烘焙技术培训。
哈尔滨酒店管理职业学校西点烹饪专业
专注于培养西点烘焙技术。
哈尔滨新东方烹饪学校
提供中式烹饪课程，也开设西点烘焙专业。
课程内容丰富，涵盖面包、蛋糕、甜品等多种西点的制作技术。
哈尔滨欧米奇西点西餐教育
属于新华教育集团旗下。
与好利来有合作关系，毕业后可直接去好利来工作。
哈尔滨王森西点蛋糕学习学校
法式西点学习学校，业界顶尖，师资一流，教学设备顶级。
提供全日制教学，适合零基础和有基础的学生。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，建议联系学校了解更多详细信息和招生政策