公务员考试难度相对较低的城市和省份包括：
云南：
云南的行测题型常规，题量适中，报考人数相对较少，整体难度不大。
广西：
广西因为单位所在地区大多为偏远乡镇，报名人数较少，竞争压力小。
江西：
江西的公务员考试难度适中，题量适中，报考人数也相对较少。
甘肃：
甘肃在考查内容上注重基本知识和简单应用，行测考题难度中规中矩，整体难度不大。
青海：
青海的公务员考试难度较低，报考人数较少，竞争压力小。
内蒙古：
内蒙古的公务员考试难度较低，题量适中，报考人数较少。
宁夏：
宁夏地区比较偏远，经济不够发达，报考人数较少，竞争小。
西藏：
西藏的公务员考试难度较低，报考人数较少，竞争压力小。
黑龙江：
黑龙江的公务员考试难度较低，报考人数较少，竞争压力小。
吉林：
吉林的公务员考试难度较低，报考人数较少，竞争压力小。
新疆：
新疆的公务员考试难度较低，报考人数较少，竞争压力小。
河北：
虽然有一定难度，但相比发达省份，整体竞争程度尚可。
山西：
同样有一定难度，但报考人数和试题难度相对适中。
安徽：
安徽的公务员考试难度适中，报考人数较多，但整体难度不算太大。
这些地区的公务员考试难度相对较低，主要原因是这些地区地处偏远，经济不够发达，报考人数较少，竞争压力相对较小。建议符合条件的考生可以优先考虑这些地区的公务员考试。