TAFE（技术与继续教育学院）提供多种专业，这些专业通常与澳大利亚的行业需求紧密相关。以下是一些TAFE大学常见的专业领域：
烹饪与餐饮
厨师和点心师专业
旅游酒店管理专业
西厨、西点师、面包师等专业
设计与艺术
服装与珠宝设计专业
室内设计专业
3D动漫设计专业
工程与技术
数字印刷专业
汽车修理专业
空调和制冷设备维修专业
电工专业
砌砖工专业
水管工专业
机械和机电设备技术专业
航空设备维修专业
健康与福利
护理专业
社区福利专业
牙模技师专业
商业与管理
应用商学本科
商学本科
会计学本科
金融学本科
商学酒店旅游与酒店管理本科
环境与园艺
园艺师专业
其他
房地产销售专业
焊接专业
按摩师专业
这些专业涵盖了从技能培训到本科教育的不同层次，适合不同背景的学生选择。TAFE课程通常注重实践操作，与行业紧密合作，确保学生能够掌握实际工作技能。此外，TAFE也提供英语语言课程，帮助非英语母语的学生提升语言能力，以满足就业市场的需求。
建议学生在选择TAFE专业时，考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注行业需求和发展趋势，以确保所选专业具有较好的就业前景。