山西公务员考试的年龄要求如下：
一般公务员岗位
年龄要求为18周岁以上、35周岁以下（即1987年1月至2005年1月期间出生）。
应届毕业硕士研究生和博士研究生（非在职）的年龄可放宽到40周岁以下。
人民警察岗位
省级及以上公安机关、监狱、强制隔离戒毒管理机关录用人民警察的年龄条件按照现行公务员报考年龄规定执行。
地市及以下公安机关录用人民警察的年龄一般不超过30周岁，报考当年应届硕士、博士研究生（非在职）和报考法医职位的，一般不超过35周岁。
报考公安特警的人员年龄一般不超过25周岁。
司法行政部门监狱、强制隔离戒毒所一线干警报考年龄一般不超过30周岁，报考当年应届硕士、博士研究生（非在职）及狱医、心理矫正等特殊职位招考年龄一般不超过35周岁。
建议：
一般岗位：考生需在18至35周岁之间，硕士和博士毕业生可放宽至40周岁。
警察岗位：需注意不同层级的公安机关和特殊职位的年龄要求，具体年龄限制请参照招考公告和职位表。