速记专业通常在高等教育机构中作为法律与政治类专业的一部分开设，以下是一些提供速记专业的大学：
1. 华东政法大学
2. 华南理工大学
3. 中国政法大学
4. 天津社会学院
5. 安徽大学
6. 上海对外经济贸易大学
7. 太原师范学院
8. 河海大学
9. 南京审计学院
10. 重庆工商大学
此外，还有如北京师范大学、上海交通大学、华东师范大学等高校也提供速记专业。
在大连地区，一些知名的速录学校包括：
大连职业技术学院
大连软件职业学院
大连市职工大学
大连广播电视大学
大连市电子学校
另外，四川广汉速记秘书学院和武汉秘书速记进修学院也是提供速记专业教育的院校。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议在考虑申请时，直接咨询相关院校获取最新的专业设置和入学要求