德化县位于福建省泉州市，根据提供的信息，以下是德化县内的主要高等教育机构：
1. 泉州工艺美术职业学院
类型：公办工艺美术高职院校
特点：全国五所之一，福建省唯一，提供工艺美术类专业教育。
2. 泉州师范学院德化分校
类型：本科院校
特点：提供多个本科专业，涵盖文学、理学、工学、教育学等学科。
3. 闽南理工学院德化校区
类型：本科院校
特点：提供多个本科专业，如土木工程、电子信息工程等。
4. 福建德化职业技术学院
类型：高职院校
特点：专注于陶瓷艺术教育，为当地陶瓷产业提供人才支持。
以上信息根据最近的数据更新，具体的教育资源和专业可能会随着时间有所变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息