当前中国各省内开设消防专业的大学包括但不限于以下几所：
浙江省
浙江理工大学：消防工程专业。
浙江警察学院：消防工程专业。
浙江科技学院：消防工程专业。
浙江安防职业技术学院：消防工程专业。
浙江师范大学：消防工程专业。
四川省
四川轻化工大学：消防与安全工程学院。
西华大学：消防工程专业。
贵州省
贵州大学：消防相关专业。
贵州民族大学：消防相关专业。
贵州财经大学：消防相关专业。
贵州理工学院：消防相关专业。
贵阳信息科技学院：消防相关专业。
贵州交通职业大学：消防相关专业。
贵州中医药大学：消防相关专业。
贵州师范大学：消防相关专业。
贵州医科大学：消防相关专业。
河北省
中国人民公安大学：消防工程专业。
河北科技大学：消防工程专业。
华北科技学院：消防工程专业。
天津城市建设学院：消防工程学院。
江苏省
南京工业大学：消防相关专业。
河南省
中国矿业大学：消防工程专业。
华北水利水电大学：消防相关专业。
河南理工大学：消防相关专业。
辽宁省
辽宁工程技术大学：消防相关专业。
陕西省
西安科技大学：消防工程专业。
西南交通大学：消防相关专业。
湖北省
中国消防救援学院：消防相关专业。
武汉科技大学：消防相关专业。
湖南省
湖南警察学院：消防相关专业。
黑龙江省
哈尔滨工程大学：消防相关专业。
吉林省
长春工程学院：消防相关专业。
内蒙古自治区
内蒙古农业大学：消防相关专业。
重庆市
重庆工商大学：安全工程专业下设有消防工程方向。
天津市
中国消防救援学院：消防相关专业。
天津消防指挥学院：消防相关专业。
上海市
上海消防高等专科学校：消防相关专业。
请注意，以上信息可能随时间变化，具体开设消防专业的院校和课程，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息