青年大学的专业设置通常包括师范类专业、高职专业、成人高等教育专业等。以下是一些青年大学的专业设置情况：
上海师范大学青年学院
师范类专业：思想政治教育专业（团队工作）
高职专业：心理咨询、社会工作、文秘（涉外文秘）、证券与期货
陕西青年职业学院
专业包括：高速铁路客运服务、空中乘务、机场运行服务与管理、城市轨道交通运营管理、软件技术、大数据技术、云计算技术应用、人工智能技术应用、动漫制作技术、大数据与财务管理、大数据与会计、电子商务、网络营销与直播电商、现代物流管理、供应链运营等
江西青年职业学院
王牌专业：电子商务、青少年工作与管理、焊接技术与自动化、空乘服务、学前教育
其他专业：城市轨道交通通信信号技术、城市轨道交通运营管理、计算机应用技术、软件技术、大数据技术、虚拟现实技术应用、工业互联网技术、婴幼儿托育服务与管理、大数据与会计等
中国青年政治学院
王牌专业：社会工作、思想政治教育、法学、政治学与行政学
特色专业：马克思主义哲学、中国哲学、外国哲学、马克思主义基本原理、马克思主义中国化研究、中国近现代史基本问题研究、思想政治教育、少年儿童组织与思想意识教育、青年学等
青岛大学
专业包括：标准化工程、口腔医学、护理学、药学、预防医学、政治学与行政学、英语（公费师范生）、思想政治教育、汉语言文学、环境设计、法学、音乐学、体育教育、化学工程与工艺、材料物理、计算机科学与技术、自动化、智能科学与技术、环境科学与工程、高分子材料与工程、数学与应用数学（师范）、能源与动力工程、电子信息科学与技术等
请注意，以上信息可能会有所变动，具体专业设置以各学校官网最新公布的数据为准。