中山专升本可以选择的大学包括但不限于以下几所：
1. 电子科技大学中山学院
2. 中山大学
3. 华南理工大学
4. 广东外语外贸大学
5. 广州医科大学
6. 北京语言大学
7. 北京外国语大学
8. 中国石油大学（北京）
9. 中国地质大学（北京）
10. 中国医科大学
11. 北京师范大学
12. 中国传媒大学
13. 东北师范大学
14. 江南大学
15. 对外经济贸易大学
16. 西安交通大学
17. 东北农业大学
18. 福建师范大学
19. 东北大学
20. 四川农业大学
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体选择哪所大学进行专升本，考生需要根据自己的兴趣、专业需求以及学校的教学质量等因素综合考虑。