南昌的公办大学包括以下几所：
南昌大学
南昌大学是一所公立性质的综合类大学，是211工程、双一流、部省合建大学，并入选了卓越工程师、卓越医生、卓越农林、双万计划。王牌专业包括食品科学与工程、汉语言文学和生物科学。
江西师范大学
江西师范大学位于江西省会南昌市，由教育部和江西省人民政府共建。学校融文学、历史学、哲学、经济学、管理学、法学、理学、工学、教育学、艺术学等十大学科门类于一体，是江西省人民政府确定的优先发展的省属重点（师范）大学。
华东交通大学
华东交通大学位于江西省省会南昌市，是一所以交通为特色、轨道为核心、多学科协调发展的教学研究型大学。1971年，国务院、中央军委决定将上海交通大学机车车辆系以及同济大学铁道工程专业并入上海铁道学院，更名为华东交通大学，迁往江西。
南昌航空大学
南昌航空大学始于1952年创办的汉口航空工业学校，1953年改名为中南第一工业学校。1954年迁址南昌，1956年改名为南昌航空工业学校。1978年更名为南昌航空工业学院。2007年更名为南昌航空大学。
江西农业大学
江西农业大学位于江西省南昌市，是一所以农业和生命科学为特色的综合性大学。
江西财经大学
江西财经大学位于江西省南昌市，是一所以经济、管理类学科为主的公办大学。
江西理工大学
江西理工大学位于江西省南昌市，是一所以工为主，理工结合的多学科协调发展的大学。
江西中医药大学
江西中医药大学位于江西省南昌市，是一所以中医药学科为特色的高等学校。
江西师范大学
江西师范大学位于江西省南昌市，是一所以师范教育为主的多学科协调发展的大学。
江西警察学院
江西警察学院位于江西省南昌市，是江西省唯一的一所公安本科院校。
南昌工程学院
南昌工程学院位于江西省南昌市，是一所以工学为主，管理学、理学、农学等多学科协调发展的公办普通本科高校。
豫章师范学院
豫章师范学院位于江西省南昌市，是一所以师范教育为主的多学科协调发展的公办普通本科高校。
东华理工大学
东华理工大学位于江西省南昌市，是一所以理工为主，多学科协调发展的公办普通本科高校。
江西科技师范大学
江西科技师范大学位于江西省南昌市，是一所以师范教育为主，多学科协调发展的公办普通本科高校。
江西工业工程职业技术学院
江西工业工程职业技术学院位于江西省南昌市，是一所公办普通高等职业技术学院。
江西纺织高级职业技术学院
江西纺织高级职业技术学院位于江西省南昌市，是一所公办普通高等职业技术学院。
江西现代职业技术学院
江西现代职业技术学院位于江西省南昌市，是一所公办普通高等职业技术学院。
江西旅游商贸职业学院
江西旅游商贸职业学院位于江西省南昌市，是一所公办普通高等职业技术学院。
江西先锋软件职业技术学院
江西先锋软件职业技术学院位于江西省南昌市，是一所公办普通高等职业技术学院。
江西工商职业技术学院
江西工商职业技术学院位于江西省南昌市，是一所公办普通高等职业技术学院。
江西应用科技学院
江西应用科技学院位于江西省南昌市，是一所公办普通高等职业技术学院。
这些大学涵盖了文、理、工、农、经、管、法、教育、艺术等多个学科领域，为考生提供了丰富的专业选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业和学校。