在山西，以下大学的专业就业情况较好：
太原理工大学
优势专业：化学工程与技术、机械工程、计算机科学与技术等。
就业优势：工科实力强，与多家企业有合作关系，毕业生就业率高，主要集中在化工、能源、环保、机械制造、汽车、航空航天等行业。
山西大学
优势专业：化学、物理学、生物学、汉语言文学、经济学等。
就业优势：综合性大学，学科门类齐全，毕业生就业率高，尤其在教育、科研、文化等领域有较强的竞争力。
中北大学
优势专业：机械工程、材料科学与工程、电气工程及其自动化、武器系统与工程等。
就业优势：国防特色鲜明，与军工企业合作紧密，毕业生就业率高，主要集中在机械、电子、兵器等行业。
山西农业大学
优势专业：农学、植物保护、动物科学、食品科学与工程等。
就业优势：农业科学优势明显，与农业企业、科研院所合作密切，毕业生就业率高，主要集中在农业、食品、生物等领域。
山西医科大学
优势专业：临床医学、预防医学、药学、护理学等。
就业优势：医药类专业特色明显，王牌专业就业竞争力强，毕业生就业率高，医学专业发展前景好。
建议
太原理工大学和 山西大学在工科和理科领域具有明显优势，就业前景广阔，尤其是太原理工大学，作为山西省唯一的“双一流”高校，其工科专业在多个领域都有很高的就业率。
中北大学的国防科技和工科类专业实力强，与军工企业合作紧密，适合对国防事业感兴趣的学生。
山西农业大学在农业科学领域具有优势，与农业企业和科研院所合作密切，适合希望从事农业相关工作的学生。
山西医科大学的医药类专业特色明显，王牌专业就业竞争力强，适合有志于从事医学工作的学生。
根据个人兴趣和职业规划，可以选择相应的大学和专业，以提高就业竞争力。