扬州大学（Yangzhou University）是一所综合类大学，学科覆盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等12大门类。以下是一些扬州大学的优势专业和特色专业：
师范类专业
汉语言文学（师范）
英语（师范）
数学与应用数学（师范）
物理学（含师范）
化学（师范）
教育技术学（师范）
医学类专业
临床医学
兽医学
护理学
药学
医学检验技术
工程类专业
水利水电工程
机械设计制造及其自动化
土木工程
电子封装技术
智慧农业
兽医公共卫生
经济管理类专业
经济学
工商管理
市场营销
会计学
行政管理
其他优势专业
烹饪与营养教育
动物科学
农学
化学
数学与应用数学
法学
思想政治教育
小学教育
体育教育
建议：
如果你对师范类专业感兴趣，汉语言文学、英语、数学与应用数学、物理学和化学都是不错的选择。
对于医学类专业，临床医学和兽医学是重点专业，护理学和药学也是值得考虑的方向。
在工程类专业中，水利水电工程、机械设计制造及其自动化和土木工程具有明显优势。
经济管理类专业如经济学、工商管理、市场营销和会计学也是热门选择。
烹饪与营养教育专业在市场上有较高的就业优势，是一个值得关注的王牌专业。
请根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。