大学专业之所以被认为是“冷门”，主要原因可以归纳为以下几点：
供大于求，社会需求小
某些专业的毕业生数量远远超过市场需求，导致这些专业变得不受欢迎。例如，法学专业由于就读学生数量急剧增长，而相关岗位更新换代较慢，使得社会需求趋于饱和。
就业环境艰苦
一些工科专业，如船舶工程技术、矿业工程等，由于工作地点偏远或工作环境恶劣，许多考生和家长选择避开这些专业。
谈“农”色变
尽管我国是农业大国，但农业相关的专业依然没有受到考生的青睐。许多人对农学有偏见，认为它等同于艰苦的田间劳作，因此选择避开。
基础性学科的冷门
历史、哲学、数学、物理等基础性学科由于理论性强，与现实经济生产活动的联系不如应用型专业紧密，导致就业对口性差，许多考生和家长对其就业前景感到担忧。
社会观念和认知
传统观念和技术发展的滞后也会影响专业的冷热。例如，殡葬管理专业由于传统观念的忌讳，许多家长和考生对其持排斥态度。
教育观念的转变
随着社会对个人发展多样性的认识加深，学生们不再局限于传统的“一考定终身”思维，更倾向于选择能够确保就业、待遇好的新兴专业。
综上所述，大学专业的冷热现象是多种因素共同作用的结果，包括社会需求、就业环境、传统观念、教育观念的转变等。选择专业时，建议学生和家长综合考虑自身兴趣、职业规划以及市场需求，做出更为明智的选择。