拿破仑大学的专业包括：
炮兵专业：
拿破仑就读于巴黎军校，专攻炮兵。
法学：
法国的法律体系以拿破仑颁布的《民法典》为蓝本，该专业具有极高的国际声誉。
艺术设计：
法国在艺术和设计领域具有深厚的历史和传统，涵盖美术、油画、雕塑、服装设计和平面设计等多个方向。
工程师类：
法国拥有众多精英工程师学院，提供高门槛、高质量的教育，专业性强，与业界紧密衔接，毕业生就业率和待遇优厚。
商学：
法国商学院独立于公立大学，培养管理人才，与大型企业有紧密的合作关系。
奢侈品管理：
法国是奢侈品大国，奢侈品管理专业教育模式成熟，适合有志于从事奢侈品行业的人士。
旅游管理：
法国旅游业发达，相关专业的教育经验丰富，涵盖旅游、酒店和饭店管理等领域。
银行金融：
巴黎作为世界金融中心，金融专业教育具有国际领先水平，适合希望在全球金融领域发展的人士。
这些专业均体现了法国在各自领域的卓越成就和教育质量，吸引了来自世界各地的学生前来学习。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。