农牧大学的专业设置通常包括以下几个方面：
农学类专业
农学
园艺
植物保护
茶学
烟草
植物科学与技术
种子科学与工程
应用生物科学等
林学类专业
林学
园林
森林保护等
动物医学类专业
动物医学
动物科学
中兽医学
动物药学等
水产类专业
水产养殖学
海洋渔业科学与技术
水族科学与技术等
农业工程类专业
农业机械化及其自动化
农业电气化与自动化
农业建筑环境与能源工程
农业水利工程等
农业经济管理类专业
农林经济管理
农村区域发展等
其他相关专业
畜牧兽医
农业资源与环境
食品科学与工程
园林艺术
动物防疫与检测
动物医学检测技术
畜牧工程技术
桑蚕技术
草业技术
畜牧业经营管理
养蜂与蜂产品加工
生物工程
土地资源管理
特种动物养殖
实验动物技术
饲料与动物营养
环境工程
生物信息学
农业环境保护
农林经济管理
农村区域发展
森林保护
生物技术
这些专业涵盖了农牧业的各个方面，从植物栽培、畜牧饲养到动物疾病防治、农业资源管理、农业工程以及农业经济管理等。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。