大学专业督察通常涉及多个学科领域，包括建筑学、城乡规划、考古学等硕士研究生及以上学历的专业，以及法学、土地资源管理、自然地理与资源环境等大学本科专业。此外，还可能包括特定领域如纪检监察等法学专业。
具体到督察内容，可能包括：
专业设置与课程设计：
评估专业是否符合教育部门的规定和行业标准，课程内容是否全面、前沿。
教学设施与师资力量：
考察教学设施是否完善，师资力量是否雄厚，包括教授、副教授、讲师等职称结构。
教学质量与学生学习成果：
通过听课、学生反馈、作业和考试等方式评估教学质量，检查学生的学习成果和就业情况。
学院管理与运作：
了解学院的管理结构、运作机制，以及学院在教学、科研、社会服务等方面的表现。
学生反馈与满意度：
收集学生对专业教学的意见和建议，了解学生的满意度和需求。
这些督察活动旨在确保高校专业教育质量和办学层次，促进教育事业的健康发展。通过这些活动，可以发现存在的问题和不足，提出改进建议，从而提升专业教育水平，更好地培养社会所需的人才。