三职大学通常指的是提供三年制大专教育的职业技术学院。以下是一些提供三年制大专教育的大学列表：
1. 江西应用工程职业学院
2. 江西工业工程职业学院
3. 萍乡卫生职业学院
4. 赣西科技职业学院
5. 江西中医药高等专科学校
6. 江西省卫生职业学院
7. 江西财经高等职业学院
8. 宜春幼儿师范高等专科学校
9. 江西冶金职业技术学院
10. 九江职业大学等
请注意，这个列表可能不是完整的，且随着时间的推移，可能会有新的院校成立或现有的院校停止招生。建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站获取最新信息