鄂州大学和咸宁职业大学都是湖北省内的高等教育机构，它们之间存在一些差异和不同评价。以下是一些关键点：
学校性质和规模
鄂州职业大学：成立于1984年，是一所公办全日制普通高等职业院校。学校位于湖北省鄂州市，占地面积1020亩，建筑面积63.53万平方米。鄂州职业大学是教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀院校，国家示范性高等职业院校建设计划骨干高职立项建设院校。
咸宁职业大学：具体信息不详，但根据2023年高职高专院校排行榜，咸宁职业技术学院的评分和等级与鄂州职业大学相近。
专业特色
鄂州职业大学：以师范类专业和建筑机械类专业为老牌专业，具有一定的知名度和优势。
咸宁职业大学：具体专业特色不详，但作为一所职业院校，可能在职业技能培训方面有所侧重。
地理位置
鄂州职业大学：位于湖北省鄂州市的莲花山麓、洋澜湖畔，地理位置较为优越，紧邻“九省通衢”的大武汉。
咸宁职业大学：具体地理位置不详，但咸宁市位于湖北省东南部，可能具有一定的区域优势。
教育资源
鄂州职业大学：依托行业产业，发起并牵头成立了多个职教集团，如“湖北省模具职教集团”“鄂东南学前教育职教集团”和“顺丰物流管理学院”。
咸宁职业大学：具体教育资源不详，但作为湖北省内的高校，可能也有一定的教育资源和合作网络。
建议
如果注重师范类专业和建筑机械类专业，鄂州职业大学可能是更好的选择。
如果考虑职业技能培训和区域优势，咸宁职业大学也是一个值得考虑的选项。
建议考生和家长根据自身兴趣、专业需求以及未来的职业规划，综合考虑两所学校的优势和特色，做出更为明智的选择。