大学专业取向主要涉及两个方面：
求学者（学生）专业取向：
这是学生基于自己的兴趣和将来工作的预期所选择的专业倾向。例如，如果学生想成为律师，他们可能会选择法律专业。
办学机构（学校）专业取向：
这是学校根据自身的办学定位、发展规划和社会需要，在开设专业时所倾向的选择。例如，为了满足社会对高级空乘人员的需求，有些大学会开设本科的空乘专业。
在选择大学专业时，建议学生采取 务实取向，即结合个人兴趣、职业发展前景和社会需求等因素来做出选择。这种选择方法有助于提高学生的就业竞争力和职业发展潜力。同时，学生也应该深入了解自己的兴趣和优势，明确职业发展目标，并研究相关专业的就业前景和发展趋势，以选择最适合自己的专业。
此外，选择专业时还应考虑性格、能力等方面，以确保所选专业与个人的整体发展相匹配。在志愿填报时，可以采取院校优先或专业优先的原则，具体选择哪种原则取决于个人的偏好和目标。
综上所述，大学专业取向是一个综合考虑个人兴趣、职业规划、社会需求等多方面因素的决策过程。通过务实取向和充分的研究，学生可以选择到最适合自己的专业，为未来的职业发展奠定坚实基础。