上海大学的王牌专业包括：
美术学：
国家级特色专业，涵盖美术史论与艺术管理方向。
金属材料工程：
国家级特色专业，整合了原上海工业大学的相关专业，拥有50多年的发展历史，注重产学研结合，培养高素质创新型工程师型人才。
电子信息科学与技术：
国家级特色专业，紧密结合国家经济和科技发展，培养具有科研教学相互促进、理论实践紧密结合的人才。
化学工程与工艺：
国家级特色专业，强化本科生综合实践、实训以及创新能力。
社会学：
国家级特色专业，入选国家“211”工程重点建设学科，与耶鲁大学、牛津大学建立了战略合作关系。
汉语言文学：
一流本科专业建设点，国家级和市级。
广播电视学：
一流本科专业建设点，国家级和市级。
历史学：
一流本科专业建设点，国家级和市级。
数学与应用数学：
一流本科专业建设点，国家级和市级，由钱伟长学院培养。
理论与应用力学：
一流本科专业建设点，国家级和市级，由钱伟长学院培养。
机械设计制造及其自动化：
一流本科专业建设点，国家级和市级。
通信工程：
一流本科专业建设点，国家级和市级。
数字媒体技术：
一流本科专业建设点，国家级和市级。
环境科学与工程：
一流本科专业建设点，国家级和市级。
戏剧与影视学：
一流本科专业建设点，国家级和市级。
钢铁冶金：
二级学科国家重点学科，上海市“重中之重”学科。
机械电子工程：
二级学科国家重点学科。
流体力学：
二级学科国家重点学科。
这些专业在教学、科研和人才培养方面都有显著优势，建议优先考虑这些专业。