江西大学参与或主办的竞赛包括但不限于以下几项：
江西省大学生科技创新竞赛
包括不同主题的竞赛项目，如“南方杯”测绘技能赛项和工业设计项目大赛。
iCAN大学生创新创业大赛江西赛区选拔赛
这是一个旨在推动地方经济和大学生创业教育的重要平台。
江西省大学生物理创新竞赛
由江西省物理学会协办，南昌航空大学承办，涉及知识类、创作类和学术类比赛。
全国大学生英语竞赛江西省决赛暨“赣江杯”大学生英语竞赛
在江西农业大学举行，吸引了来自省内多所高校的学生参与。
其他学科竞赛
如数学竞赛、物理竞赛、化学竞赛、计算机竞赛、工程竞赛、经济学竞赛和生命科学竞赛等。
这些竞赛为学生提供了展示创意、才华以及提升实践能力的平台，同时也是高校教育质量提升的关键组成部分