大学专业“农机”通常指的是 农业机械化及其自动化。这个专业主要研究农业机械的设计、制造、自动化控制以及相关的经营管理学等方面的基本知识和技能。专业课程通常包括工程图学基础、机械制图与CAD、理论力学、热工基础、电工技术、材料力学、电子技术、农学概论、工程材料及成形技术、机械原理、机械设计、精度与测量、液压与气压传动、控制工程基础、机械制造工艺学、工程测试技术等。
此外，该专业培养的人才应具备扎实的自然科学基础和宽厚的农业机械专业知识，较强的实践能力、创新意识、国际视野和团队合作精神，以及良好的人文社会科学素养和社会责任感。毕业生能够在农业机械工程领域或机械工程领域从事农业装备、车辆、机器人等机械产品的研发、设计、制造、运行管理等工作。
就业方向包括农业机械设备的性能设计、农业机械化生产管理、农业机械操作、维护及营销服务等。毕业生可以在相关科研院所、机械行业、汽车行业、农机生产与销售企业和教育行业从事机械设计、制造、销售、试验、鉴定、推广、教育培训，以及在农机化生产管理部门从事农机化规划等技术工作。
综上所述，农业机械化及其自动化专业是一个综合性强、实践性高的专业，旨在培养具备农业机械设计与制造专业知识及技能的高级工程技术人才，以满足农业生产中对机械化和自动化技术的需求。