固始县目前拥有的公立大学包括：
信阳农林学院
类型：公办全日制普通本科学校
级别：二本
地理位置：位于河南省信阳市羊山新区
历史沿革：始创于1910年，2008年信阳林业学校并入，2013年升格为普通本科高校
专业设置：包括制茶工艺、鱼类组织胚胎学、植物学、鱼类学等30个本科专业和20多个专科专业
信阳工程职业学院
类型：公办全日制普通本专科院校
地理位置：位于固始县南湖办事处（筹建处）
规模：占地565亩，总建筑面积29.88万平方米
专业设置：首批开设工业机器人技术、纺织机电技术、新能源汽车技术、汽车电子技术、跨境电子商务等专业
招生计划：1600人
固始职业技术学院
类型：公办职业技术学院
容量：预计学生容量超过1万名
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