根据《2023软科中国大学生满意度调查》，以下是一些被认为吃得好、食堂伙食受欢迎的大学：
四川大学
食堂伙食丰富多彩，提供四川传统特色美食和全国八大菜系美食。
北京大学
食堂提供全国各地美食，有多个食堂，包括学五食堂以鸡腿饭闻名。
清华大学
食堂菜品种类丰富，包括中式、西式、日式、韩国菜等，提供多种口味选择。
中国农业大学
食堂主打新鲜食材，有试验田和菜地，提供有机食品。
厦门大学
食堂特色为海鲜和闽南菜，提供各类鲜美海鲜。
复旦大学
食堂提供丰盛午餐，价格亲民，性价比高。
武汉大学
食堂以热干面、鸭脖等特色菜品著称。
同济大学
食堂以红烧肉、红烧大排等美食知名，提供多样化的餐饮选择。
北京语言大学
食堂中西合璧，提供多样化的国际美食。
华南农业大学
食堂提供多样化的中式快餐，包括川菜、湘菜、粤菜等。
这些大学因其食堂提供的美食种类丰富、口味多样、价格合理等因素，受到了大学生的好评。