全国开设展示艺术设计专业的大学名单如下：
1. 北京电子科技职业学院
2. 北京艺术传媒职业学院
3. 天津工艺美术职业学院
4. 河北工艺美术职业学院
5. 山西金融职业学院
6. 晋中师范高等专科学校
7. 内蒙古建筑职业技术学院
8. 辽宁现代服务职业技术学院
9. 上海出版印刷高等专科学校
10. 盐城幼儿师范高等专科学校
11. 广东轻工职业技术学院
12. 南京工业职业技术学院
13. 江苏工程职业技术学院
14. 广州大学
15. 广西水利电力职业技术学院
16. 南通理工学院
17. 黑龙江艺术职业学院
18. 陕西能源职业技术学院
19. 北京邮电大学（展示设计相关专业）
以上信息来源于2024年6月16日的资料，排名不分先后。
培养目标
展示艺术设计专业的培养目标主要是德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和展示艺术设计美学基础、设计规范、设计流程、制图标准等知识，具备展示艺术设计及表现、材料与施工技术应用、工程造价与管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事会展设计、会展策划、展馆设计、卖场设计等工作的高素质技术技能人才。
就业方向
毕业生主要面向会议、展览及相关服务、博物馆、群众文体活动、建筑装饰和装修等行业的会展设计、会展策划、卖场设计、展馆设计等岗位。
主要专业能力要求
具有数字化设计技能，适应数字经济发展新需求的展示艺术设计服务能力；
具有使用计算机辅助设计的能力；
具有展示设计的空间造型能力；
具有展示设计的版面设计能力；
具有对展览工程项目进行项目管理的能力；
具有展览现场施工应变的能力；
具有进行市场调查，从事展览项目营销的能力；
具有美育知识及一定的审美鉴赏能力；
具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
专业课程设置
主要课程包括广告策划、包装设计、标志设计、VI设计、计算机辅助设计软件、展示设计、产品博览与会展策划设计、三维电脑效果图与网页设计、模型制作、产品广告设计、企业形象设计、展台模型制作实训等。
建议
选择展示艺术设计专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划，同时关注各大学的王牌专业和相关课程设置，以便更好地选择适合自己的学校和专业。